Peral Conferencia, perales con cepellón.
Características de los perales conferencia:
Fruto de calibre grande, color verde claro intenso con matices pardos y amarillentos, olor medio, alta jugosidad al corte y al gusto, piel dura, carne blanda, pulpa de color blanco amarillento, gran dulzor, mínima acidez y poca granulosidad.
Destaca por su excelente calidad gustativa, por su buena conservación en frío y por su gran resistencia a las manipulaciones.
Recolección de agosto a septiembre, se conserva durante al menos 2 meses.
Árbol de porte medio a pequeño.
DISPONIBLE DE DICIEMBRE A MARZO (variable según climatología)