Raíz de 18-22 de longitud, de forma cilíndrica, algo cónica, e terminación obtusa y diámetro grueso.
Sabor muy dulce, buena conservación. Variedad muy rústica, de ciclo tardío.
Follaje bien desarrollado.
CULTIVO:
Le conviene tierras sueltas, bien abonadas. Sembrar en líneas y aclarar las plantas a 5-7 cm.