Planta perenne, anual en climas con heladas, de 0,5 a 1,5 m. de altura.
Fruto: cápsula de 15-18cm con numerosas semillas.
Los frutos inmaduros se comen como hortaliza.
Cultivo: para acelerarla germinación, mantener las semillas en agua 24 horas antes de la siembra.
Sembrar en suelo suficientemente cálido en primavera.
Libre de (GMO) y sin tratamientos Químicos.