Hojas de color verde claro, abollonadas, onduladas en el borde, y con el peciolo blanco y carnoso. Forma cogollos medianamente compactos y de forma alargada.
Cultivo:
Especie que se adapta a todo tipo de suelos, siempre que sean profundos. Mantener siempre la tierra fresca.
Siembra: Junio, Julio, Agosto y Septiembre.
