Arándano rojo Early black. Vaccinum macrocarpa «Early black«.
Arándano rojo Early black. Vegetación:
El Vaccinum macrocarpa «Early black» es un arbusto frutal cubresuelos y de pequeñas hojas verdes perennes que con el frío se tiñen de rojo oscuro.
Pequeñas flores rosa oscuro seguidas de unas sabrosísimas bayas rojas, en verano-otoño, que en su madurez se vuelven casi negras. Estas pequeñas bayas se consumen frescas o desecadas, por su peculiar sabor agridulce se usan en postres, salsas en carne, ensaladas, mermeladas, yogures, zumos ….
El arándano rojo tienen mucha vitamina C y propiedades antioxidantes, también se dice que ayuda en las infecciones urinarias y las inflamaciones buco-dentales.
Clima y suelo:
Prefiere los suelos ácidos entre 4 y 5 de Ph, gusta de buena humedad ambiental y suelos bien drenados. Exposición a pleno sol o semisombra. Soporta temperaturas invernales muy frías. Para cultivarlo en macetas o mejorar el suelo donde lo tengas plantado es adecuado el sustrato para plantas acidófilas.
Altura y dimensiones:
Puede llegar a los 2-3 m de altura y cubre un diámetro de más de 80 cm.