Si quieres hacer guacamole o salsa curry, debes utilizar el cilantro; es esencial. También puedes añadirlo en salsas y guisos de carne. Consumirlo crudo o en cocciones muy cortas para conservar su sabor, desprende un aroma poco agradable pero condimenta los platos estupendamente.
Es una planta olorosa, con tallo erecto y hojas brillante y en forma de abanico. Plantar el cilantro al sol y hacer un riego abundante y continuo.
| Planta para exterior | Riego abundante | Mucho sol | Temp. mínima -5ºC |
