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Plantas para el huertoPlanta de jengibre, ideal para su cultivo, para el consumo de sus raíces. Planta vivaz cuyo rizoma es muy apreciado por su aroma y sabor picante. La planta puede llegar a alcanzar los 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm.
De origen asiatico, es conocido en nuestra cultura como una de las primeras especias exportadas de Oriente, el jengibre llegó a Europa durante el comercio de especias y fue usado por los antiguos griegos y romanos.
| Nombre botánico | Zingiber officinale |
| Entorno recomendado | Exterior |
| Utilidad | Frutal |
| Tipo | Perenne |
| Es habitual que sobreviva al cambio de temporada? | Si |
| Exposición al sol | Pleno sol |
| Riego | Abundante |
| Temperatura mínima | -3ºC |
| Dificultad de cultivo | Media |
| Ecológico | No |
| Planta tapizante? (cubre el suelo) | No |
| Planta enredadera? | No |
| Planta para seto? | No |
| Planta de colgar? | No |
| Planta para jardinera en el balcon? | No |
| Floración | Si |
| Altura orientativa planta adulta | 80 cm |
| Presentación | Planta en maceta |
| Maceta que va con la planta: | Básica no decorativa |
| Necesita transplante? | Recomendado |
| Terreno ideal | Fresco, ligero y fértil |
| Cuándo se comercializa? | Todo el año |
