Tronco productor de Lentinula edodes, seta de Shiitake

Tronco de madera inoculado con Lentinula edodes, para producir seta de Shiitake.

Dimensiones aproximadas del tronco: Sobre 80 cm de largo y de 15 a 25 cm de diámetro.

Peso aproximado del tronco: Entre 12 y 15 kg.

Kit productor de Lentinula edodes, seta de Siitake en tronco de madera.

Te enviamos este tronco de madera previamente inoculado e incubado con micelio en pellets, listopara la producción de setas de Shiitake (Lentinula edodes).

Una vez que recibas tu tronco productor, retira el embalaje componente de un saco plástico transparente que ha protegido el tronco durante el transporte.

Este tronco ha sido inoculado con micelio de un hongo saprófito y que cuyas zonas donde se han introducido los pellets, son protegidas con un film plástico transparente. En el momento de la recepción retira el film y sumerge el tronco en agua durante 24 horas.

Transcurrido este tiempo, deja escurrir bien el tronco y colócalo de forma vertical en un lugar fresco, húmedo y con claridad(evita la incidencia directa de los rayos del sol).

¿Qué cantidad de seta de Shiitake puedo sacar en el tronco productor de madera?

En buenas condiciones de cultivo, teniendo en cuenta la temperatura, humedad e iluminación,puedes obtener una producción de entre 3 a 5 kg de setas durante un tiempo de 3 a 5 años.

¿Qué condiciones de cultivo y cuidados necesita el tronco productor de setas?

Las condiciones óptimas de fructificación para Lentinula edodes (seta de Shiitake) serían las siguientes:

• Disponer de una temperatura media de cultivo de 14 a 18 °C.
• Tener una humedad relativa entorno al 85%.
• Iluminación necesaria: entre los 800 a los 1.500 lux.

Los cuidados óptimos para obtener una producción y recolección exitosa de tus setas de Shiitake sobre el tronco productor serían:

Aunque el tronco puede producir setas durante todo el año (excepto con temperaturas extremas o humedad ambiental muy baja), las mejores épocas de producción son de abril a noviembre, donde las setas crecerán a partir de los primordios.

Sobre el tronco verás zonas en las que la corteza tiene grietas. Bajo estas puedes ver el micelio que dará lugar a las setas.

Ten en cuenta el riego: coloca el tronco en un lugar donde pueda recibir el agua de la lluvia. Si esto no es posible, puedes empaparlo durante 24 horas cada 4 semanas. Puedes sumergir el tronco en un bidón grande o bien hacer una instalación de riego por aspersión.

Finalmente, la recolección de setas se realizará cuando alcanzan un tamaño medio de 8 a 19 cm, siempre que el sombrero esté carnoso con los bordes enroscados hacia abajo.